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2005.11.04

黒糖あがらさ~

大九州展の一角「沖縄特集」で、以前から気になっていた「黒糖アガラサー」を買ってみました。

今までの物産展でも、たぶん見かけたことはあったと思うのですが、実際に買うのは初めて。
それまでは、勝手に「パリパリでハードなお菓子」というイメージを描いていたのですが、実際は…!

なぜか、自分が知っている懐かしい田舎のお菓子とよく似ていました。

その、自分が知っているお菓子とは、「がんづき」というものです。子供の頃、ばあちゃんがよく作ってくれました。分かりやすく例えるなら「黒糖を使った蒸しパン」といったところでしょうか。
形は全く違いますが、味はもちろん蒸して作るところや、黒糖の粒がそのまま残っているあたりがそっくり!直径10センチ以上もある、大きなお菓子だったのですが、懐かしさでイッキに食べてしまいました(笑)。

まさか、沖縄のコーナーで「懐かしの味」に出会えるとは思いもしませんでした。
たまにはこんなこともあるので、物産展めぐりはやめられません(*^_^*)。

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