丸亀製麺【釜揚げうどん】
8月に丸亀製麺立川店がオープンして以来、ず~っと気になっていたけど、うかつに手出しできないメニューがありました。
ズバリ、それは釜揚げうどん!

ゆでたてのうどんを、ゆで汁とともに桶に入れ、ちょっと濃い目のつけだれでいただきます。
こんなアツアツのメニュー、暑いうちはムリ~と寒くなるまで「先送り」してきました。でももう、今なら迷わず注文できます。
家を出る時から「釜揚げ」と決めていたので、もう食べる気満々(笑)。
しかもお腹が減っていたので、思い切って「大」380円にしてみました。
こういう食べ方は初めてでしたが、お店がオススメしているだけあって、うどんの「つるつる、もちもち感」をいちばん堪能できるメニューではないかと思いました。途中でつけだれが薄くなってきたので、テーブルの「だし醤油」をつぎ足しながら、難なく完食!
ついでに、本日の天ぷらは

・さつまいも天 80円
・イカ天 100円
にしてみました。
イカ天は、こちらでは初めてでしたが、想像よりもずっとイカが柔らかくて食べやすかったので、ちょっと感動でした。
うどんを「大」にしていたので、さすがにおにぎりは控えました。
ちなみに旦那はいつもの「かけうどん(大)」だったのですが、サイドメニューがすごかったです!
・温泉たまご 60円
・小海老かきあげ 130円
・ちくわ天 100円
・えび天 130円
・いなり 130円×2個
なんだか、サイドメニューだけで「一食分」な気がする…
| 固定リンク

